Dans le Far West américain, l'éternelle bataille entre la loi et les hors-la-loi ne cesse de s'intensifier. Soudain, une pluie de flèches assombrit le ciel : C'est une attaque indienne ! Êtes-vous assez audacieux pour suivre le rythme des Indiens ? Avez-vous le courage de défier votre destin ? Pouvez-vous dénoncer et vaincre les hommes armés impitoyables qui vous entourent ?
PAN! Le jeu de dés conserve l'essentiel de la Pan! jeu de cartes en place. Au début du jeu, les joueurs prennent chacun une carte de rôle qui les place secrètement dans une équipe : le shérif et ses adjoints, les hors-la-loi et les renégats. Le shérif et les adjoints doivent tuer les hors-la-loi, les hors-la-loi gagnent en tuant le shérif et les renégats veulent être les derniers joueurs vivants dans le jeu.
Chaque joueur reçoit également une carte de personnage qui lui confère un pouvoir spécial dans le jeu. Le Shérif révèle sa carte Rôle et joue le premier tour de jeu. Lors d'un tour, un joueur peut lancer les cinq dés jusqu'à trois fois, en utilisant les résultats des dés pour tirer sur les joueurs voisins, augmenter la portée de ses tirs, soigner ses points de vie (ou ceux de quelqu'un d'autre), ou le mettre à portée de les Indiens, qui sont représentés par neuf jetons au centre de la table. Chaque fois qu'un joueur lance une flèche, il prend un de ces jetons ; lorsque le dernier jeton est pris, chaque joueur perd un point de vie pour chaque jeton qu'il détient, puis les jetons sont remis au centre de la table.
Si un joueur récupère un trio de symboles Gatling sur les dés, il tire un coup sur tout le monde et se débarrasse des jetons indiens. Qui tirera son coup en premier ? Le jeu continue jusqu'à ce qu'une équipe remplisse sa condition de victoire - et la mort ne vous empêchera pas nécessairement de gagner tant que vos coéquipiers s'en sortiront !